Sajnos jó pár étteremnél a tartalékok elfogytak a járvány alatt és valószínűleg ezt az újabb, Orbánék okozta válságot már nem fogják túlélni.
Nincs az az agyafúrt üzleti modell, amellyel egy tízszeres gázáremelkedést ki lehet küszöbölni
- mondta a növekedés.hu-nak Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének az elnöke, aki arról beszélt, hogy ez egy merőben más krízis, mint amit a COVID idején éltünk meg.
A járvány alatt ugyan nyolc hónapig az éttermeknek zárva kellett tartaniuk, viszont a gazdaság ettől még tudott pörögni. Ahogy feloldódtak a korlátozások az emberek vissza is tértek a vendéglátóhelyekre. Most viszont egy olyan válság közeledik, amelynél úgy fog csökkenni a vásárlóerő, hogy közben az alapanyagárak is emelkednek. Mindezt tetézi, hogy jelenleg a vendéglők jó része munkaerőhiánnyal küszködik.
- mondta Kovács László, aki szerint a cukrászatok, a pékségek és a sütödék különösen nagy bajban vannak. Náluk már van, hogy a költségek 30 százalékát az energiakiadások teszik ki. Sokaknak a költségei olyan nagyok, hogy azt már nem tudják áthárítani a vendégekre.
Az ipartestületi elnök szerint a vendéglátóhelyek valószínűleg januártól fognak nagy számban bezárni. Ezt az esztendőt a túlnyomó többség még végig akarja csinálni. Már csak azért is, mert a karácsonyi időszaktól még komoly bevételt remélnek a vendéglátósok. Sokan az év végi forgalomból akarnak tartalékot képezni. Január-februárban viszont eleve mindig visszaesik a kereslet. Ezért jó pár étterem valószínűleg úgy fog dönteni, hogy ezúttal nem két hétre, hanem inkább két-három hónapra húzzák le a rolót. Hisz minek fűtsék a téli időszakban az egységüket, amikor egyébként is alig jön be valaki? Helyette elég áprilisban kinyitni, amikor már a fűtési számlák is alacsonyabbak.
Sajnos jó pár étteremnél a tartalékok elfogytak a járvány alatt és valószínűleg ezt az újabb válságot már nem fogják túlélni.
Kapcsolódik
Magyarország legnagyobb szállodájának is be kell zárnia az energiaválság miatt
Fájdalmas döntésre szánta el magát az ország egyik legnagyobb szállodájaként számon tartott Danubius Hotel Hungaria. A Danubius Hotels szállodalánc a hatékony üzemeltetést, a jelenlegi gazdasági és energiaválságot is figyelembe véve bejelentette, hogy négy hónapra bezárja kapuit - írja a Blikk.
Kapcsolódik
Tömegesen kerülhetnek bajba a rezsirablás miatt a gyógyszertárak
A gyógyszertárak 20%-a lehet veszélyben, elsősorban amelyek kistelepüléseken vannak, és így kisebb forgalmat bonyolítanak le.
Kapcsolódik
Már a vasúti közlekedést is veszélyezteti a rezsirablás: csökken a vonatok hossza a megemelt áramár miatt
A MÁV-ra kiszabott nyolcszoros áramár súlyosan éreztetni fogja magát a mindennapokban, legyen szó akár a tömegközlekedésről, akár az áruszállításról.
